Fragole e zucchero. Ma che zucchero!

È ormai tempo di fragole, e cosa c’è di meglio di ottime fragole gustate fresche spolverate solamente di zucchero? (niente limone grazie). Se sono normalissime anonime fragole acquistate al supermercato, magari provenienti dalla Spagna, va benissimo spolverarle con dell’altrettanto anonimo zucchero. Ma se siete un buongustaio e vi capita di avere delle fragole particolari, come la fragola profumata di Tortona, dovete assolutamente trovare l’abbinamento perfetto con il suo zucchero.

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